Japanese blog
塩味ほろほろビスケット
デトックスとクレンズ は、健康志向のバズワードになっています。これらのタイプの食事は、苦味、辛味、渋味を主に持つ (ケール、ほうれん草、ブロッコリーなど) エクストラクティブな食べ物の摂取に重点を置いていることがよくあります。 エクストラクティブな食べ物を食べ過ぎると、ヴァータ・ドーシャが増加し、便秘、乾燥、不安、集中力の欠如などの不快な症状を引き起こす可能性があります。
塩味ほろほろビスケット
デトックスとクレンズ は、健康志向のバズワードになっています。これらのタイプの食事は、苦味、辛味、渋味を主に持つ (ケール、ほうれん草、ブロッコリーなど) エクストラクティブな食べ物の摂取に重点を置いていることがよくあります。 エクストラクティブな食べ物を食べ過ぎると、ヴァータ・ドーシャが増加し、便秘、乾燥、不安、集中力の欠如などの不快な症状を引き起こす可能性があります。 Read More
ノマトソース（トマト無しソース）レシピ
体調がすぐれないとき、私たちは解決策を探します。検査を受ける、薬やサプリメントを飲む、もっと運動する、開業医に診てもらうなどです。しかし、症状の解決 (何かや誰かに依存することなく)は、多くの場合、有害な行動を止めることなのです。トマトをメニューから除外することは、アーユルヴェーダで推奨されていることです。 特に胸焼けや関節痛を経験している人 (でも、実際には誰にとっても良いものではありません)にとっては。トマトはナス科の仲間です (ピーマン、ナス、じゃがいもと一緒)。トマトは、すべてのドーシャ、特に ピッタを悪化させます。そして、トマトは炎症性で酸性です (舌にどう感じるかを考えてみてください！)。
ノマトソース（トマト無しソース）レシピ
体調がすぐれないとき、私たちは解決策を探します。検査を受ける、薬やサプリメントを飲む、もっと運動する、開業医に診てもらうなどです。しかし、症状の解決 (何かや誰かに依存することなく)は、多くの場合、有害な行動を止めることなのです。トマトをメニューから除外することは、アーユルヴェーダで推奨されていることです。 特に胸焼けや関節痛を経験している人 (でも、実際には誰にとっても良いものではありません)にとっては。トマトはナス科の仲間です (ピーマン、ナス、じゃがいもと一緒)。トマトは、すべてのドーシャ、特に ピッタを悪化させます。そして、トマトは炎症性で酸性です (舌にどう感じるかを考えてみてください！)。 Read More
土からの教訓
私は、1990年代後半にマウイ島でマイラに会いました。彼女がアーサナをしているのを初めて見たとき、私の心の中である種のスイッチがオンになりました。私はこの人から学ばなければならないということを確信したのです。彼女は明らかに何かを理解しているようでした。それで私は、彼女の戸口にいつも現れ、家の周りや庭で何か手伝うことはできないかと尋ね、彼女の知恵、つまり人生のマジックへの彼女のつながりを吸収したいと思ったのです。
キクイモのスパイス焼き
近所のスーパーやファーマーズ・マーケットで、キクイモ（別名エルサレム・アーティチョーク）を見かけ、どう使おうか迷い、代わりに身近なものを手に取ったことはありませんか？Hale Puleでは、「快適な領域から一歩踏み出したとき、そこに魔法が起こる」と表現しています。
キクイモのスパイス焼き
近所のスーパーやファーマーズ・マーケットで、キクイモ（別名エルサレム・アーティチョーク）を見かけ、どう使おうか迷い、代わりに身近なものを手に取ったことはありませんか？Hale Puleでは、「快適な領域から一歩踏み出したとき、そこに魔法が起こる」と表現しています。 Read More
喜びの米粉のチャパティ
私たちは、よく、アーユルヴェーダのグルテンフリーのレシピを求められます。その時の私たちはこう答えます、「グルテンフリー”は永遠のレッテルではありませんよ」。グルテンの問題は agni アグニ（消化の火）をサポートすることで解決できます 。アグニがうまく機能しているとき、アグニは問題なくグルテンを処理することができます。
喜びの米粉のチャパティ
私たちは、よく、アーユルヴェーダのグルテンフリーのレシピを求められます。その時の私たちはこう答えます、「グルテンフリー”は永遠のレッテルではありませんよ」。グルテンの問題は agni アグニ（消化の火）をサポートすることで解決できます 。アグニがうまく機能しているとき、アグニは問題なくグルテンを処理することができます。 Read More
ヴァータ・ドーシャを落ち着かせる食事のガイドライン
vata ヴァータ・ドーシャのバランスが崩れていている時、それは乾燥、不安、恐怖、散在する心、関節痛、ガス、便秘を引き起こします。ヴァータが高いと、決断を下したり、何かに長く固執したり、ゆっくりして人生を楽しんだりするのが難しくなります。これらの症状のいずれかが発生している場合は、ヴァータ・ドーシャを落ち着かせて、より豊かで充実した人生を体験できるようにしてください。
ヴァータ・ドーシャを落ち着かせる食事のガイドライン
vata ヴァータ・ドーシャのバランスが崩れていている時、それは乾燥、不安、恐怖、散在する心、関節痛、ガス、便秘を引き起こします。ヴァータが高いと、決断を下したり、何かに長く固執したり、ゆっくりして人生を楽しんだりするのが難しくなります。これらの症状のいずれかが発生している場合は、ヴァータ・ドーシャを落ち着かせて、より豊かで充実した人生を体験できるようにしてください。 Read More