Japanese blog
ジンジャーバニラ・クッキー
デーツ、マカデミアナッツ、ハニーピーカン入りのジンジャーバニラ・クッキーです。どうぞお楽しみください！
ジンジャーバニラ・クッキー
デーツ、マカデミアナッツ、ハニーピーカン入りのジンジャーバニラ・クッキーです。どうぞお楽しみください！ Read More
サツマイモのニョッキ ハーブ風味ギーのソース
皆さんはもう生パスタを作ってみましたか？本当に簡単で美味しいですよ。また、生パスタは、硬くて乾燥し、プラーナに欠ける市販のパスタに比べ、本来軽く、消化しやすいものです。
サツマイモのニョッキ ハーブ風味ギーのソース
皆さんはもう生パスタを作ってみましたか？本当に簡単で美味しいですよ。また、生パスタは、硬くて乾燥し、プラーナに欠ける市販のパスタに比べ、本来軽く、消化しやすいものです。 Read More
野菜サモサ
サモサは Hale Puleでも人気で、チャツネを添えて食べてもいいですね。楽しんでください！
クリーミーなブロッコリーのスプレッド
ブロッコリーとチーズというスプレッドの定番の組み合わせを、アーユルヴェーダ風にしてみましょう！
クリーミーなブロッコリーのスプレッド
ブロッコリーとチーズというスプレッドの定番の組み合わせを、アーユルヴェーダ風にしてみましょう！ Read More
スウェード（スウェーデンかぶ）のスパイス風味フリッター
スウェード、ルタバガ、スウェーデンかぶ、ニープなど、地域によって呼び名が異なります。スウェードはキャベツとカブの交配種で、北欧で自然に生まれたものだということをご存知ですか？今では様々な料理に使われており、スープやシチューの主役になっています。このレシピでは、スウェードを新しい形で楽しむことができます。
スウェード（スウェーデンかぶ）のスパイス風味フリッター
スウェード、ルタバガ、スウェーデンかぶ、ニープなど、地域によって呼び名が異なります。スウェードはキャベツとカブの交配種で、北欧で自然に生まれたものだということをご存知ですか？今では様々な料理に使われており、スープやシチューの主役になっています。このレシピでは、スウェードを新しい形で楽しむことができます。 Read More
アーユルヴェーダ風ラテ 〜 これでカフェインが恋しくなることはないでしょう。
カフェインの刺激的で中毒性のある性質は、多くの人が経験していると思います。しかし、高揚感がある一方で、低揚感や枯渇感もあります。コーヒーは、 ヴァータ と ピッタ のドーシャを増加させます。 ヴァータの増加は、神経を過剰に刺激し、不安を引き起こします。ピッタの増加は、体内に熱を発生させ、酸味を増加させます。
アーユルヴェーダ風ラテ 〜 これでカフェインが恋しくなることはないでしょう。
カフェインの刺激的で中毒性のある性質は、多くの人が経験していると思います。しかし、高揚感がある一方で、低揚感や枯渇感もあります。コーヒーは、 ヴァータ と ピッタ のドーシャを増加させます。 ヴァータの増加は、神経を過剰に刺激し、不安を引き起こします。ピッタの増加は、体内に熱を発生させ、酸味を増加させます。 Read More