Japanese blog

アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ「アーユルヴェーダスパイスの使い方」

アーユルヴェーダの食生活を送るとは、食べ物を楽しめるようになること、それもいつもよりもっと楽しむ、ということです。これを聞いてあなたはもしかして驚いたでしょうか？これはつまり、心身に滋養をもたらすような食べ方からこそ真の喜びが沸き起こる、ということを意味します。

アーユルヴェーダ, 消化

アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ「アーユルヴェーダスパイスの使い方」

アーユルヴェーダの食生活を送るとは、食べ物を楽しめるようになること、それもいつもよりもっと楽しむ、ということです。これを聞いてあなたはもしかして驚いたでしょうか？これはつまり、心身に滋養をもたらすような食べ方からこそ真の喜びが沸き起こる、ということを意味します。 Read More

カパ・ドーシャのバランスを整える食事法

カパ・ドーシャと仲良くなるには、安定、思いやり、そして平静を受け入れることです。カパのバランスを育むことで、人生の甘美な面を経験することができます。カパがあなたの体質の主要な部分でなくても、カパを構成する性質（重い、濃い、冷たい、湿っている、柔らかい）はあなたの中に存在しています。あなたの体そのものが、骨、筋肉、脂肪などのカパの組織でできているのです。カパの構造がなければ、ヴァータは動くことができず、ピッタは変換することができません。体、心、魂の真の健康を享受するためには、3つのドーシャすべてのバランスを保つ必要があります。

カパ, 意識的な生き方, 消化

カパ・ドーシャのバランスを整える食事法

カパ・ドーシャと仲良くなるには、安定、思いやり、そして平静を受け入れることです。カパのバランスを育むことで、人生の甘美な面を経験することができます。カパがあなたの体質の主要な部分でなくても、カパを構成する性質（重い、濃い、冷たい、湿っている、柔らかい）はあなたの中に存在しています。あなたの体そのものが、骨、筋肉、脂肪などのカパの組織でできているのです。カパの構造がなければ、ヴァータは動くことができず、ピッタは変換することができません。体、心、魂の真の健康を享受するためには、3つのドーシャすべてのバランスを保つ必要があります。 Read More

“I thought this was how my life was going to be...

Julie shares how panchakarma has opened a whole new level of well-being.

個人的な体験談, 消化

“I thought this was how my life was going to be...

Julie shares how panchakarma has opened a whole new level of well-being. Read More

「食べものは薬」ということの本当の意味

子供の頃、私はとても小さなキッチンの家に大勢で住んでいました。母が料理をしている間は、そこには子供はひとりしか入ってはいけないというルールがありました。ですから、自分がその番の時はいつも特別感を感じていました。7人家族のための食事の準備の手伝いは、アーユルヴェーダを学ぶとともに大きくなった健康や家庭料理に対する強い関心を築いた理由です。

アーユルヴェーダ, 消化

「食べものは薬」ということの本当の意味

子供の頃、私はとても小さなキッチンの家に大勢で住んでいました。母が料理をしている間は、そこには子供はひとりしか入ってはいけないというルールがありました。ですから、自分がその番の時はいつも特別感を感じていました。7人家族のための食事の準備の手伝いは、アーユルヴェーダを学ぶとともに大きくなった健康や家庭料理に対する強い関心を築いた理由です。 Read More