Japanese blog

アーユルヴェーダ式   バニラ・パンプキンパイ

アーユルヴェーダ式   バニラ・パンプキンパイ

アーユルヴェーダ式の食事とはなんでしょう? 材料と方法はもちろんですが、それだけではなく消化に対し喜びに溢れ、穏やかなアプローチであることです。私たちが真の感謝とともに、すべての一口一口を味わって食べるとき、私たちは本当の意味でその食事と経験を消化することができるのです。そして、罪悪感や不快感ではなく、満足感を持ってテーブルを離れることができるのです。

アーユルヴェーダ式   バニラ・パンプキンパイ

アーユルヴェーダ式の食事とはなんでしょう? 材料と方法はもちろんですが、それだけではなく消化に対し喜びに溢れ、穏やかなアプローチであることです。私たちが真の感謝とともに、すべての一口一口を味わって食べるとき、私たちは本当の意味でその食事と経験を消化することができるのです。そして、罪悪感や不快感ではなく、満足感を持ってテーブルを離れることができるのです。 Read More

A sweet Ayurvedic treat for Valentine’s Day

A sweet Ayurvedic treat for Valentine’s Day

Show love with Ojas rose milk - a sweet and nourishing treat.

簡単アーユルヴェーダお料理レシピ:キャロット・ハルヴァ

簡単アーユルヴェーダお料理レシピ:キャロット・ハルヴァ

アーユルヴェーダのある食生活を送ると消化が良くなります。さらに、1日のエネルギーが安定し、心が穏やかにもなり、数多くの素晴らしい恩恵を受けることができます。そしてなんと、アーユルヴェーダ食にはデザートが付く時もあるのです。そうなのです。アーユルヴェーダでは人生の甘さと料理の甘さは良いこととされているのです。甘味には滋養があり、グラウンディング効果が高く、心身を穏やかにする効力があります。従来の「デザートとはかくあるべき」という考えを、もっと何か愛に溢れるものと置き換えてみましょう。例えばこのキャロットハルヴァはどうでしょうか。

簡単アーユルヴェーダお料理レシピ:キャロット・ハルヴァ

アーユルヴェーダのある食生活を送ると消化が良くなります。さらに、1日のエネルギーが安定し、心が穏やかにもなり、数多くの素晴らしい恩恵を受けることができます。そしてなんと、アーユルヴェーダ食にはデザートが付く時もあるのです。そうなのです。アーユルヴェーダでは人生の甘さと料理の甘さは良いこととされているのです。甘味には滋養があり、グラウンディング効果が高く、心身を穏やかにする効力があります。従来の「デザートとはかくあるべき」という考えを、もっと何か愛に溢れるものと置き換えてみましょう。例えばこのキャロットハルヴァはどうでしょうか。 Read More

ココナッツ・ラブ・ローフで直観的なシェフに

ココナッツ・ラブ・ローフで直観的なシェフに

Hale Puleのウェブサイトでは、毎月レシピを掲載しています。アーユルヴェーダを始めたい方にぴったりなレシピ本も提供していますが、Hale Puleでお料理をするとき、実はほとんどレシピを使うことはありません。なぜかというと、自分たちの創造的エネルギーとつながって、インスピレーションに従いたいと思っているからです。

ココナッツ・ラブ・ローフで直観的なシェフに

Hale Puleのウェブサイトでは、毎月レシピを掲載しています。アーユルヴェーダを始めたい方にぴったりなレシピ本も提供していますが、Hale Puleでお料理をするとき、実はほとんどレシピを使うことはありません。なぜかというと、自分たちの創造的エネルギーとつながって、インスピレーションに従いたいと思っているからです。 Read More

アーユルヴェーダ風クッキーで人生をスイートに

アーユルヴェーダ風クッキーで人生をスイートに

​アーユルヴェーダの美しさは、生活のどんな場面にも、たとえ休日であっても、とても簡単に取り入れられるところにあります。大切な人とクッキーを分け合う習慣があるなら、より愛されていると実感できるアーユルヴェーダクッキーレシピを3つご紹介しましょう。どれも作り方は簡単で、おいしく、精製された砂糖は一切使っていません。

アーユルヴェーダ風クッキーで人生をスイートに

​アーユルヴェーダの美しさは、生活のどんな場面にも、たとえ休日であっても、とても簡単に取り入れられるところにあります。大切な人とクッキーを分け合う習慣があるなら、より愛されていると実感できるアーユルヴェーダクッキーレシピを3つご紹介しましょう。どれも作り方は簡単で、おいしく、精製された砂糖は一切使っていません。 Read More

True freedom – and a holiday treat

True freedom – and a holiday treat

We have peace, joy and freedom available to us always. Sometimes we just need to pause, listen, and realize it’s right here. 

True freedom – and a holiday treat

We have peace, joy and freedom available to us always. Sometimes we just need to pause, listen, and realize it’s right here.  Read More