ハーブとスパイスを特定の組み合わせでブレンドした伝統的なハーブティーで、心身のバランスを整え、滋養を与えてくれます。
アーユルヴェーダ・ティーは、遊び心がある上に、心を落ち着かせる癒しの効果があります。さまざまなハーブやスパイスを組み合わせ、色んなブレンドから自分にぴったりのお茶を選ぶことができます。 カフェイン入りの飲み物とは異なり、鎮静、リラックス効果が期待されます。ひとたびカフェイン生活から離れれば、あなたの消化、神経、睡眠のサイクルはもっと心地よく幸せなものになるはず。自然の流れに身を任せましょう。
私たちは純粋な流れの中にあるとき、自分にとって好ましくないことにきちんと「ノー」と言うことができます。なぜでしょう？それは私たちの内側にプラーナ（生命エネルギー）が滞りなく流れているからです。 プラーナは私たちの内側に神聖な意識と知性を吹き込み、日常の中で、最高の自分をサポートするためのあらゆる選択へと導いてくれます。自分を強制的に何かへ向かわせる必要はないのです。ただ内側から沸き起こる変容に委ねるだけなのです。
今日は、この内なる流れを目覚めさせる特別なアーユルヴェーダ・ティーのレシピをご紹介します。このお茶は、心と身体の回路を開き、精神力を高めるように配合されています。 腎臓をサポートし、消化管を和らげます。このレシピは私たちからあなたへ、マグカップに忍ばせた温かなハグのような、ささやかなプレゼントです。
作り方はとても簡単で、特別な材料は必要ありません。たいていの材料は身近なものや近くの店、あるいはオンラインで手に入ります。可能な限りオーガニックの材料を使うことをお忘れなく！
材料
・黒胡椒または白胡椒 ・・・小さじ½
・シナモン・・・小さじ1
・挽いたカロンジ（ブラッククミン）・・・小さじ1
・挽いたグリーンカルダモンシード・・・小さじ1
・クローブパウダー ・・・小さじ1
これらの材料をよく混ぜ、密閉できる乾燥した容器に入れ、暗所で保存してください。
ティーの淹れ方（カップ1杯分）
上のハーブ/スパイスを混ぜ合わせたもの小さじ½杯を8オンス（240ml）の水で3～5分間煮出し、濾します。
ゆっくり味わいながらリラックスの時間をお楽しみください。